Chocopolagie
Cokelat ini diciptakan oleh Fritz
Knipschildt, seorang juru masak yang belajar kuliner di Denmark.
Harganya US$ 2.600 (sekitar Rp 26 juta) per 450 gram dan bisa ditemukan
di Norwalk, Connecticut. Cokelat ini dihargai US$ 250 (sekitar Rp 2,5
juta) per buah untuk dark chocolate truffle. Truffle terdiri dari 70
persen Valhrona kakao yang dicampur dengan Ganache lembut dan minyak
truffle buatan tangan.
Noka
Diciptakan Noka Vintages Collection.
Noka merupakan kompilasi terbaik cokelat hitam dari perkebunan khusus di
Venezuela, Pantai Gading, Trinidad dan Ekuador. Noka cokelat adalah
cokelat dengan harga termahal kedua di dunia. Cokelat ini terbuat dari
75 persen kakao murni dengan campuran lain seperti mentega dan gula
kakao. Harganya US$ 854 (sekitar Rp 8,5 juta) per 450 gram dan ini hanya
ada di Dallas, Texas.
Delafee
Penciptanya adalah Delfee. Coklat ini
sangat mewah karena dibuat dari emas 24 karat berbentuk serpihan untuk
setiap cokelat yang dibuat dengan tangan. Cokelat Delafee terbuat dari
gula, minyak kelapa, mentega kakao, susu bubuk dan vanili. Harganya US$
504 (sekitar Rp 5 juta) per 450 gram dan ada di Neuchatel, Swiss.
Richart
Coklat ini diciptakan Richart. Meski
hanya urutan keempat, coklat ini keunggulannya terdiri dari 70 persen
Criollo kakao Venezuela, yang diakui sebagai negara penghasil cokelat
dengan kualitas terbaik di dunia. Kakao dalam cokelat Richart adalah
bubuk kakao halus untuk menghasilkan rasa terbaik. Harganya US$ 120
(sekitar 1,2 juta) per gram, ada di Lyon, Perancis.
Godiva
Diciptakan Godiva “G” Collection. Godiva
berasal dari salah satu negeri yang terkenal dengan produk cokelat
yakni Belgia. Produsen cokelat chocolatier Godiva memperkenalkan koleksi
cokelat terbarunya, ‘G’. Seluruh koleksi ‘G’ terdiri dari berbagai
bahan dan rasa seperti palet d’Or, Tasmanian Honey dan Meksiko Hot
Chocolate. Harganya US$ 117 per pon, ada di New York City, New York.
Mohon maaf jika ada penulisan kata yang salah... :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar